FAROFA DE CASCA DE BANANA

Você já imaginou que a casca de banana pode nos trazer diversas surpresas?

Ela pode até ser um prato salgado. Que tal mudar aquela farofa de todos os dias com um saborzinho a mais?

Serve 3 pessoas

Preparo rápido

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Ingredientes

• Casca de 1 banana

• 1 colherzinha de manteiga

• fio de azeite

• 1 dente de alho

• ½ de cebola

• 2 xícaras de farinha de mandioca

• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque manteiga e azeite para esquentar;

2. Em seguida pique a cebola e deixe até dourar depois jogue o alho;

3. Jogue a farinha de mandioca e a casca de banana e deixe até a casca ficar douradinha.

4. Coloque sal a gosto.

5. A receita pode ter mais acompanhantes como calabresa.

E tá pronto uma farofa delícia para acompanhar o seu almoço!

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